Oct 22, 2008

Воће и поврће са Југа! Fruits and vegetables from South!

Сваке године,скупимо воће и поврће које роди у нашој башти,око наше куће или које добијемо од рођака,пријатеља и донесемо у Швајцарску. Исто воће које купимо ту изгледа исто или чак ”лепше” али је без укуса и мириса!

Every season i get the fresh fruits and vegetables from around the house and carry everything home where we prepare fruit compot, jams and "slatko" or grilled and filled vegetables.
In Switzerland unfortunately this things are expensive and taste like nothing, so I bring as much as I can from Serbia.

Oвако у касно лето припремамо специјалитет који ја ОБОЖАВАМ а то су "лучене паприке"

In summer we prepared all these "kapia" bellpeppers, grilled them and made portions to freeze. So when we feel like, we get it out and season it with garlic, oil, vinegar and salt...this makes a wonderful dish called "lucene paprike".